私たちが日常生活する中で、電気やガス、水道やガソリンなど多くのエネルギーを使っています。それらのエネルギーは大変便利なものですが、その利便性と同時に多かれ少なかれ地球環境を壊してしまう危険性も持っています。
例えば、電気は石炭や石油を燃やして作るため、使えば使うほど二酸化炭素を発生させることになります。この二酸化炭素の増加は地球温暖化につながり、海面を上昇させたり、動植物が生きていけなくなったりする、とても恐ろしい現象につながります。
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使う電気の量が減れば、それだけ石炭や石油を燃やさなくていいことになります。これは、二酸化炭素の発生を抑えるだけでなく、石炭や石油のような貴重な資源をムダ使いしなくてすみます。石油は約40年、石炭は約230年でなくなってしまうと言われています。今、地球上のいろんな資源が残り少なくなってきました。
一人ひとりが節約を心がけ、限られた資源を大切にしていくことが求められています。
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◆ＩＨクッキングヒーター購入を検討中の方へ
・ＩＨクッキングヒーターだから、ナベが焦げないと思っていたら大間違い、やはり焦げます。これだったらガスコンロの焦げ消火の方が優れていると思いますが・・・
・最近娘さんに半ば脅迫されながら、渋々ＩＨに交換させられた一人暮らしのお宅での出来事です。良くわからない使い方と、あまりにも重い鍋のため料理に嫌気がさしてきたそうです。その上にうたい文句の安全性だってこの程度なんですね。ついでといってはなんですが、使えないフライパンを乗せてスイッチを入れてみました。すると、あーら不思議、フライパンが回りだすではありませんか。うーん、桁違いに強力な電磁波が出て居そうですね〜、気のせいか気分まで悪くなってきました。
◆料理家によるＩＨとガスの比較実験結果が新聞に掲載されていました。
・【お湯を沸かす（お湯・紅茶・緑茶）】
ＩＨの方が早く沸くが、カルキが完全に抜けず、お湯でもカルキ臭が残った。一方、ガスで沸かしたお湯で入れた紅茶・緑茶はお湯がなめらかになり、香りも色合いも良かった。ＩＨの場合、水の分子にまで熱が伝わらず、鍋の表面のみを沸騰させ、対流による熱移動がないことなどが仕上がりの違いに表れたのではないか。
・【煮物】
出来上がりの色を見比べたところ、ガスで似たものは食材の色が鮮やかで、食欲をそそるが、ＩＨで煮たものは全体的に色が黄ばんでおり、見た目も美味しそうではなかった。ジャガイモもガスで煮た方は、ホクホクと後から口の中に旨味がひろがっていくが、ＩＨで煮た方はボロボロと煮崩れ、ジャガイモ本来の味が伝わってこなかった。アクの苦味とカルキ臭も残った。
・【茹で野菜】
やはりＩＨで茹でた野菜はアクが残っており、苦味があった。新鮮さもなく“シナシナ”している。一方、ガスコンロの方は野菜に苦味がなく、卓上コンロで煮た鍋料理のように“シャキシャキ”感があって快い。
・【塩を炒る】
ガスの方は少し黄色っぽいく、甘味を感じた。ＩＨは色は白いが熱の通りが悪いのかただしょっぱいだけだった。
・（まとめ）
食材が本来持っている美味しさを最大限に引き出すためには、火と水が不可欠である。料理で使う火の中で一番良い物は、薪。次に炭火、石炭、ガスの順で、現在もっとも理想的に近い熱源はガスであり、正しい火の使い方こそが自然環境に適した人間生活の基盤になる。
●実際に機器をご使用の方からこんな相談が多く寄せられています。
【国民生活センター「くらしの危険２６７」から掲載しました】
・滑りやすい鍋
電磁調理器で電磁調理器用の鍋・フライパンを使うと鍋底がつるつるしていて滑り危険である。安全性に問題はないのか。
・天ぷら調理で発火
２年前に購入した制御装置がついて電磁調理器で天ぷらを作っていたら、制御装置が働かず、発煙、 発火した。
揚げ物キーではなく、煮物用の加熱キーを使って天ぷらを揚げていたら、鍋から出火し、全身にやけ どを負い、家が全焼した。
・電磁波で体調不良？
ＩＨクッキングヒーターを使うと気分が悪くなる。機器から発する電磁波の影響ではないか。
●ＩＨクッキングヒーターをお使いの方から、ガス器具メーカーにこのような手紙が届きました。内容は・・・
・イイ事づくめの宣伝文句でＩＨクッキングヒーターを購入したが、後悔している。
・ＩＨクッキングヒーターで料理をしていると胸が痛くなり、動悸までしてきた。
・使えないナベが多すぎる
（薄手のナベ底が持ち上がり、フッ素樹脂は剥げ落ち、調理時間が長くなり、天ぷら油の温度は一定しない）
・燃費は安くない（調理時間が長い）
など、実際の使用感でのご不満を挙げられ、電気業界のじょうずな宣伝に騙される人間がこれ以上増えないよう、ガス器具メーカーに「ガスの良さをもっと強調されたら」とご提言され、具体的にに「ガスの良さ」をこのように示されました。
１ ガスレンジなら、今まで使っていた鍋を捨てたり、取り替えたりしなくて良い。
２ ガス器具には電磁波がないので安心。（胸が痛くなったり、動悸が起こったりしない）
３ ガスは鍋を熱でまんべんに包むので料理が美味しく作れる。
▼ＩＨクッキングヒーターを購入していまい、後悔されてる方へ
システムキッチンのガスコンロ（ビルドインレンジ）は４万８千円からございます。工事費については見積になりますが、１万程度と思って下さい。
※古いＩＨのお引取りは出来ませんが（タダでも人様に薦めれませんので）2004/3
■ ＩＨクッキングヒーターを実際に使ってみました 2003/10
・写真の右のフライパンが ＩＨ専用のフライパンです。持ってみるとものすごく重い。腕を鍛えたい方におすすめ。お年寄りには？
・左のフライパン皆さんが使っている普通のフライパンです。スイッチを入れてもやはり熱くなりません。重い専用鍋しか使えません。
・不思議だったことは、沸騰状態で湯気も出ているように見えるのにフライパンのお湯がなかなか減らないことです。炒め物が美味しくできない秘密を見たような気がしました
・近所のおばあさんから聞いた話です。おばあさんの茶のみ友達が火傷をし（通院するほど）原因を聞くと「家人が年寄りのため？を思いＩＨクッキングヒーターに入替たところ、火が見えない為か鍋につかえて火傷した」とのこと。ご使用には十分なご注意を。
■ 夏でもないの便器の下が濡れてませんか？ 2004/2
・写真のような背中に棚がついているタイプ「レストパルシリーズ」をお使いの方、一度便器下部（奥のほう）をご確認下さい。夏でも無いのに水がたまっていたらロータンクと便器の間にある矢印のパッキン不良です。簡単に交換できるので、もしそのような状態でしたら、すぐさま修理依頼して下さい。もちろん当店でもＯＫです。
◆オート開閉。オート洗浄が不都合なお客様へ
・とっても便利なオート機能ですが、赤外線に弱く誤動作することがあります。壁付けタイプの電気ストーブをお使いのお客様で、そのような症状にお気づきの方。一度ストーブを切った状態で使用下さい。2004/3
■ウォシュレットも電気製品。故障もします。 2003/11
・毎日、おしりを洗い続けてくれるウォシュレット。最近リモコンの不具合がよくあります。症状としては、全く使えないこともなくたまに作動しないとか、液晶画面が全部点灯するとか、本体操作で使えるので我慢しているという感じです。リモコンに電池３本入っているタイプ（写真の型もその１部）に多く見られます。基板を交換すると治ります。
■洋式便器に物をおとしたら・・・ 2003/11
・最近の修理事例です。便器詰まりの修理依頼を受け、ラバーカップ（個人的にパッコンと銘銘しています）を使い絶妙のタイミングで詰まりを直し、意気揚々帰ったところ、次の日にまた詰まったとのお怒りの電話、？と思いながら泣く泣く便器を外して覗いてみたところ、便器の底になにやら銀色の鉄板が弁のように張りついています。なんとか折り曲げて引き出してみると、なんと缶詰のふたではありませんか。こんなものがなぜ？とある観光地の公衆便器の話でした。
・その後、飲み屋のトイレも同じような症状になり、外してみると今度は灰皿が出てきました。此れじゃ流れるもんも流れんわなぁー。
・もし、洋式便器になにか落としたら、正直に申告しましょう。あなたのおかげで私を含めたくさんの人々が迷惑します。
■洋式便器に物をおとしたら・・・２ 2003/12
・トイレットペーパーの芯にも注意をしましょう。いちど流してしまうと便器をはずさないと治りません。小さなお子様や介護が必要な方がひとりで使用されるご家庭は、注意しましょう。
