農業組合法人サカタニ農産/契約栽培・ワールドエース
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ワールドエースのご紹介
安全でおいしい減農薬・特別栽培米 『ワールドエース』
安全でおいしい減農薬・有機肥料栽培 『ワールドエース』 サカタニ農産では、昭和46年より堆肥散布による「土づくり」を始め、昭和51年ごろからは、本格的な「土づくり」を基本とした稲作に取り組みました。

 さらに、「いかに農薬や化学肥料の使用を少なくするか」、また年毎の気象の変化にも左右されない品質の安定した米作りを目指し、昭和62年に安全でおいしい減農薬・特別栽培米 『ワールドエース』が誕生しました。
ワールドエースの美味しさの秘密
コシヒカリ 柔らかく粘りがあり、甘みがあります。さらに、サカタニのワールドエースは、土づくりから始まり、稲がほしいときにほしい分だけ肥料を散布し、たんぼ一枚一枚、丁寧に仕上げます。 自然乾燥でゆっくりムラなく水分調整。がそろっているので、炊き上がりふっくら。
籾(もみ)のまま保管し、いつでも新米のようなおいしさをお届けします。
豊富な水 自然がいっぱいの富山県。五箇山からのきれいな雪解け水がたっぷり流れる、砺波平野。
豊富な水量の田んぼで、スクスクと育った美味しいお米です。
土づくり 30年間以上前から、秋には田んぼに合わせて鶏フンを散布し、土づくりをしています。 これが元気な稲のもとになります。
自然乾燥 外気温度でゆっくり時間をかけて、除湿乾燥を行います。
加熱しないので、食味が良く、高品質なお米に仕上がります。水分のムラもありません。
調整・選別 ワンランク上のお米として出荷するので最終調整で2ミリの網でふるいにかけ、2ミリ以上のお米のみ選別、色彩選別機により着色、斑点米を取り除きます。
今ずり米 籾(モミ)のまま保管しています。
出荷に合わせて籾すりをして、玄米にします。だから、いつも新米のようにフレッシュです。
ワールドエース  ワールドエース  ワールドエース
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■特別栽培米って?

特別栽培米とは、農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことを言います。
具体的に言えば、一般的な栽培方法から、

  • 化学合成農薬の使用回数を50%以上カット!
  • 化学肥料の窒素成分量を50%以上カット!

して作られたお米のことです。

人が毎日口にするお米。そこで大前提となるのが「安全」です。
特別栽培米 『ワールドエース』 は、普通の栽培方法に比べ化学肥料の使用が少ないため、より丁寧な管理が必要になりますが、より丁寧な管理はより安心につながります。
サカタニ農産は「農地・環境への負荷をできるだけ低くしたい」・「お米を口にする人の安心・安全を考えたい」との想いから特別栽培米に取り組んでいます。

特別栽培農産物のガイドライン表示について

      令和6年度産 玄米用              令和6年度産 白米用

農林水産省新ガイドラインによる表示 農林水産省新ガイドラインによる表示
特別栽培農産物 特別栽培農産物
節減対象農薬 当地比:5割減 節減対象農薬 当地比:5割減
化学肥料(窒素成分) 当地比:5割減 化 学 肥 料(窒素成分) 当地比:5割減
栽培責任者 サカタニ農産 水稲部 栽培責任者 サカタニ農産 水稲部
住所 富山県南砺市上川崎139-3 住所 富山県南砺市上川崎139-3
連絡先 TEL(0763)22-6207   連絡先 TEL(0763)22-6207 
確認責任者 一般財団法人
日本穀物検定協会中部支部
確認責任者 一般財団法人
日本穀物検定協会中部支部
住所 愛知県名古屋市港区入船1-3-33 住所 愛知県名古屋市港区入船1-3-33
連絡先 TEL (052)651-0151 連絡先 TEL(052)651-0151

精米責任者 サカタニ農産精米部

住所  富山県南砺市上川崎139-3

連絡先  TEL (0763) 22-6207


節減対象農薬の使用状況 節減対象農薬の使用状況
使用資材名           用途           使用回数
スルホキサフロル           殺虫           1回
トリシクラゾール           殺菌           1回
ピリミスルファン           除草           1回
フェノキサスルホン         除草           1回
ペノキススラム           除草           1回
ベンゾビシクロン          除草           1回
シハロホップブチル        除草           1回
ペンタゾン           除草           1回
 
 
 


使用資材名           用途           使用回数
スルホキサフロル           殺虫           1回
トリシクラゾール           殺菌           1回
ピリミスルファン           除草           1回
フェノキサスルホン         除草           1回
ペノキススラム           除草           1回
ベンゾビシクロン        除草           1回
シハロホップブチル        除草           1回
ペンタゾン           除草           1回
  
  
  
  
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